Bài truyền thông: Phòng chống thiếu Vitamin A và bảo vệ sức khỏe trẻ em
Vitamin A là một vi chất dinh dưỡng có vai trò cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của cơ thể, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ và bà mẹ mang thai. Cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được Vitamin A mà phải lấy từ nguồn thực phẩm hằng ngày hoặc từ các sản phẩm bổ sung.
1. Vai trò của Vitamin A đối với cơ thể
- Giúp trẻ lớn lên và phát triển: Hỗ trợ quá trình tăng trưởng, giúp trẻ tăng chiều cao và thể chất.
- Bảo vệ mắt: Vitamin A cần thiết cho chức năng nhìn của mắt trong điều kiện ánh sáng yếu. Thiếu Vitamin A sẽ gây ra bệnh quáng gà (nhìn không rõ vào lúc chạng vạng tối), nặng hơn gây khô mắt, tổn thương giác mạc và dẫn đến mù lòa vĩnh viễn.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh nhiễm trùng, sởi, tiêu chảy và viêm đường hô hấp.
2. Nguyên nhân và đối tượng dễ bị thiếu Vitamin A
- Nguyên nhân chính:
+ Do chế độ ăn uống hằng ngày nghèo nàn, thiếu thực phẩm chứa Vitamin A hoặc tiền chất Vitamin A (beta-caroten).
+ Chế độ ăn thiếu chất đạm và đặc biệt là thiếu dầu/mỡ, khiến cơ thể không thể hấp thu và chuyển hóa được Vitamin A.
+ Trẻ mắc các bệnh nhiễm khuẩn kéo dài như sởi, tiêu chảy, viêm đường hô hấp hoặc nhiễm giun sán.
- Đối tượng dễ thiếu hụt: Trẻ em dưới 3 tuổi, trẻ dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng nặng, hoặc trẻ mắc các bệnh nhiễm khuẩn.
3. Cách phòng chống thiếu Vitamin A hiệu quả
- Trong bữa ăn hằng ngày:
+ Cho trẻ ăn đa dạng các loại thực phẩm giàu Vitamin A và Beta-caroten như: gan (gà, lợn), trứng, sữa, cá.
+ Tích cực bổ sung rau xanh có màu thẫm (rau ngót, rau dền, cải xanh...) và các loại củ quả có màu vàng, đỏ, cam (gấc, cà rốt, bí đỏ, đu đủ chín...).
* Đặc biệt lưu ý: Trong bữa ăn của trẻ cần có đủ dầu hoặc mỡ để hòa tan và giúp cơ thể hấp thu tốt Vitamin A.
- Nuôi con bằng sữa mẹ: Bà mẹ cho con bú cần ăn đủ chất trong thời gian mang thai và cho con bú; cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và bú kéo dài.
- Thực hiện uống Vitamin A liều cao:
+ Đưa trẻ trong độ tuổi quy định đến trạm y tế phường để được uống bổ sung viên nang Vitamin A định kỳ theo chiến dịch của Bộ Y tế.
+ Khám sàng lọc và tuân thủ đúng hướng dẫn của cán bộ y tế tại điểm uống.
Vì sức khỏe, tầm vóc và đôi mắt sáng của trẻ thơ, hãy quan tâm hơn nữa đến bữa ăn hằng ngày và đưa trẻ đi uống Vitamin A đầy đủ, đúng lịch!
